Cod. 534 – Mani in pasta

L’alimentazione è alla base della vita umana. E’ importante la consapevolezza del cibo che mangiamo, il rapporto tra mente e cibo, la relazionale, come si produce il cibo e i modi per cucinarlo.
Il progetto prevede di far conoscere ai bambini e alle bambine la relazione tra alimentazione, salute e benessere a partire dall’origine degli alimenti, il ciclo di vita degli alimenti per sviluppare la consapevolezza di quel che si vuol mettere nel nostro carrello della spesa.
Si può prevedere un laboratorio con l’uso della farina e la trasformazione di scarti alimentari in valore (opzionale a pagamento)

In particolare l’attività laboratoriale prevede:
– Analisi della dispensa e del menu
– La mia spesa settimanale
– Il mio menù ideale
– Il menù per chi non ne ha
– La cucina senza scarti
– Le mani in pasta (opzione non inclusa nell’offerta gratuita)

Obiettivi

• Far comprendere la relazione tra alimentazione, salute e ben essere
• Far comprendere l’origine degli alimenti
• Far comprendere il ciclo degli alimenti
• Stimolare la consapevolezza degli acquisti e di cosa metto nel carrello della spesa
• Approfondire aspetti di consumo responsabile per la salute nostra e degli altri
• Far comprendere l’impatto dell’agricoltura sulle risorse del pianeta
• Stimolare la ricerca di soluzioni “con quello che si ha”
• Stimolare la trasformazione di scarti in valore